Чай и морковь - мощное оружие против слабоумия

В зеленом чае и обычной моркови, как оказалось, содержатся соединения, способные остановить развитие болезни Альцгеймера. Этим соединениям было под силу восстановить память у грызунов, генетически предрасположенным к деменции.

http://www.medlinks.ru/article.php?sid=106539